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我心中的品牌有國內比較知名的雙立人，以及朋友在用的拉歌蒂尼。買之前做了一些對比，百度了一下發現拉歌蒂尼一開始就是做鍋的，還說是國際一流品牌，雙立人關于刀具的文章比較多，他的歷史也主要是刀具歷史，可是很多人都在用他的鍋；，反正我是看暈了，朋友說兩個牌子都不錯，看我的具體需求了。

我的要求也很簡單，就是不粘鍋無油煙不燙手，現在用的鍋有一點油煙但能接受，主要是燙手，弄的我很不爽。

看到拉歌蒂尼的把手有防燙硅膠，所以就選擇他了。

京東就是快，昨天下單今天到貨，迫不及待的想感受一下是不是真的那么好！

先看樣子再試試烹飪效果如何

包裝

說明書

鍋內有刻度是我比較喜歡的，這樣我就知道該放多少水了，呵呵！

他的手柄握的很舒服，還防滑防燙，是我想要的類型。

這個組合對我來說剛合適，炒菜、煎炸、燒湯什么的都可以搞定。

這個鍋還有個特點就是特別漂亮，表面像鏡子一樣，我都被印的清清楚楚（趕緊P一下，嘻嘻），我的廚房突然感覺檔次提升了不少，就是不知道做菜的時候效果怎么樣！

炒菜測試

先來個老公最喜歡吃的宮保雞丁和回鍋肉

看！木有油煙哦，就是我想要的效果，嘻嘻�。�

另外這個炒鍋加熱很快，而且聚熱保溫能力很強，即使關火也要繼續加熱一會，

色香味俱全，有木有！

第二道菜

拿這兩個鍋做的回鍋肉，湯鍋用來煮肉，六分熟撈出切片

油脂都已經炒了出去，不愛吃肥肉的我都吃個不停，這不是要增加我減肥的壓力么！

接下來是我喜歡的兩道菜

五香啤酒炸雞-------炸雞和啤酒的完美結合啊，哈哈哈哈哈哈！

麻辣魚鍋-----這個菜超級超級超級好吃，不知道怎么形容了，只要愛吃辣的，一定會被驚艷到！

今天我和老公吃的好撐，味道太好了，他還夸我廚藝進步了不少，嘻嘻！

有點不怎么習慣的就是鍋有點重，不能把鍋拿起來顛，其它都一百分。

炒菜過程和結果我都非常滿意，炒菜過程幾乎木有油煙，也不粘鍋，炒出來的菜色香味俱全，關鍵是一點也不燙手，很久木有感覺自己做過這么對的一次選擇了，拉歌蒂尼都是你的錯，讓我的手被燙了那么久！哈哈哈！等妹妹結婚我就送一套拉歌蒂尼鍋具給她。

xiaqia