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      標(biāo)題: 最愛住家菜--(一) [打印本頁]

      作者: 魔童家    時(shí)間: 2015-1-28 09:52:04     標(biāo)題: 最愛住家菜--(一)


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      冬菇是我們家最愛的食材之一..很多時(shí)候都會(huì)用到.今天..用它來搭配排骨..
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      材料:冬菇50g  排骨300g.

      調(diào)味料:料酒.白糖.鹽.沙茶醬.生抽.

      步驟:

      1.冬菇提前泡好

      2.排骨飛水.然后用調(diào)味料調(diào)味均勻.放置冰箱1小時(shí)以上

      3.爆紅鍋.放入排骨..

      4.冬菇可根據(jù)習(xí)慣切好條狀.

      5.排骨5成熟后.放入冬菇

      6.待冬菇入味后.稍稍調(diào)味即可

      6.撒上碎辣椒做裝飾即可
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