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蓮子冬瓜豬肉湯
湘蓮一店蓮子功效:蓮子性平、味甘澀,入心、脾、腎經;具補脾止瀉、益腎澀清、養心安神之功效。中醫常用于夜寐多夢、失眠、健忘、心煩口渴、腰痛腳弱、耳目不聰、遺精、淋濁、久痢、虛瀉、婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。
冬瓜 ;味甘而性寒,有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之功效,對於動脈硬化、冠心病,高血壓、水腫腹脹等疾病,有良好的冶療作用。
豬肉;營養豐富,適合人體吸收的蛋白質,就不用多我多說啦
這些搭配在一起,一周吃個兩次, 增強和改善記憶力效果不錯滴!
說了這么多,開始行動吧!
原料:
冬瓜150g、湘蓮一店去芯白蓮子150g、瘦肉150g、水若干、食用油鹽姜香菜蔥若干
做法:
豬肉切片,冬瓜切塊,蓮子洗凈待用
冬瓜,蓮子,豬肉,水,姜放于沙鍋鍋里,水開后小火煲40分鐘起鍋放鹽調味。香菜蔥個人自愿,水的濃淡按自己口味放,反正我自己喜歡喝濃一點的湯
做的好不好吃就看大家煲湯的水平了。嘻嘻, 夏季鄉下新蓮子出來了,值得試試做這個湯的 |
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