最?lèi)?ài)住家菜--（一）

魔童家

冬菇是我們家最?lèi)?ài)的食材之一..很多時(shí)候都會(huì)用到.今天..用它來(lái)搭配排骨..

材料:冬菇50g  排骨300g.

調(diào)味料:料酒.白糖.鹽.沙茶醬.生抽.

步驟:

1.冬菇提前泡好

2.排骨飛水.然后用調(diào)味料調(diào)味均勻.放置冰箱1小時(shí)以上

3.爆紅鍋.放入排骨..

4.冬菇可根據(jù)習(xí)慣切好條狀.

5.排骨5成熟后.放入冬菇

6.待冬菇入味后.稍稍調(diào)味即可

6.撒上碎辣椒做裝飾即可