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一、孕期吃魚對胎兒有好處
丹麥科學(xué)家發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃魚的孕婦出現(xiàn)早產(chǎn)和低體重嬰兒幾率遠低于平時不吃魚或很少吃魚的孕婦。如果孕期每周吃一次魚,早產(chǎn)的可能性僅為1。9%,而從不吃魚的孕婦早產(chǎn)的可能性為7。1%。原因是魚富含omega—3脂肪酸,其有防止早產(chǎn)和有效增加嬰兒出生時體重的作用。
二、孕婦常吃魚能減少抑郁癥發(fā)生
美國醫(yī)生研究發(fā)現(xiàn),孕婦在懷孕的第3個月從海魚中攝取的omega—3越多(指每周吃魚2至3次),在孕期及分娩后出現(xiàn)抑郁癥的可能性越小。科學(xué)家解釋說,omega—3脂肪酸是大腦的關(guān)鍵“建筑材料”,食物中缺乏omega—3,大腦中一種叫血清素的化學(xué)物質(zhì)也會相應(yīng)較少,血清素含量少會引起或加重抑郁癥。
三、吃魚能防乳癌
有研究稱,日本、韓國、北歐冰島女性的乳腺癌發(fā)生率較低,這與她們經(jīng)常吃深海魚類有關(guān)。芬蘭研究人員發(fā)現(xiàn),魚類中含有的必需氨基酸和omega—3脂肪酸可抑制癌細胞形成,阻止癌細胞繁殖。如果每周吃兩次魚,可降低乳腺癌的復(fù)發(fā)率。研究表明,魚油對乳腺癌和淋巴癌效果較好。防癌可常選擇食用沙丁魚、青魚、黃魚、墨魚等。
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