介紹幾款女性孕前補血的食譜

蘭孕堂孕婦照

第一種，清炒豬血
首先來講講此款食療的功效：傳統醫學認為，父精母血是胎兒孕育的基礎，所以在懷孕前，女方一定要多吃些能夠補血的食物和菜肴，所以在中醫學上有認為吃豬血可補充人體之陰血的作用。
做法很簡單，所用材料：豬血500克、青蒜段適量；調料：姜片5克，植物油、料酒、鹽各適量。
具體做法：
1、先把豬血洗干凈，切成大塊，放入沸鍋水中焯一下，撈出瀝干水分，切小塊，姜洗凈，切絲。
2、在鍋內放入食用油，燒至七成熱，下豬血、青蒜段及料酒、姜片、鹽翻炒至熟即可。
第二種，紅糖山藥
此款的功效：我們都知道山藥是很好的東西，它能補腎氣，強身體，補氣益精，所以非常適合女性受孕前食用。
所用材料：山藥300克、紅糖50克。
具體做法：
1、首先將山藥去皮，洗凈，切成塊;鍋內加水后放在火上，將山藥塊倒入煮熟，撈出，入涼水浸泡。
2、紅糖溶化后加清水入鍋，燒沸后，晾涼。
3、把山藥塊瀝干放入碗中，放入冷紅糖汁即可。
第三種，蘿卜燉牛腩
此款的功效：牛肉含鐵元素十分豐富，鐵是造血必需的礦物質，鐵攝入不足，是缺鐵性貧血的主要因素。蘿卜燉牛腩是一款適合孕婦在懷孕期間補血的營養食譜。紅蘿卜除含有大量維生素外，還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。
所用原料：牛腩300克，紅蘿卜25克，姜片、蔥段適量。調料：辣豆瓣醬10克，番茄醬10克，料酒15克，糖10克。
具體做法：
1、 將所準備的紅蘿卜去皮洗凈，并把其切成小塊。
2、 再把牛腩洗凈，切厚片，放入開水中煮5分鐘后取出，為去除腥味用清水沖去血沫后，再放入開水中煮10分鐘，撈出牛肉備用，牛肉湯留用。
3、 把油鍋燒熱后下姜片、蔥段煸炒出香味，再調入辣豆瓣醬、番茄醬、糖等，然后加入牛腩爆炒片刻，烹入料酒，倒入牛腩湯用大火燒開，水開后再改慢火煮30分鐘。
4、當牛肉煮至八分熟后加入紅蘿卜塊繼續煮至牛肉和蘿卜都熟透即可。
俗話說“吃啥補啥”也是很有道理的，以上所介紹幾款女性孕前補血的食譜，是希望可以幫助到有貧血癥狀的女性。如果女性要準備懷孕，是需要做許多的提前準備的，而自身的健康一定是首先要保證的，這才能保證懷孕后胎兒的發育正常，生一個健康的寶寶。