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      [農(nóng)家自產(chǎn)]全天然超筋道健康全麥面粉(洗凈去皮,保留小麥胚芽) [復(fù)制鏈接]

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      發(fā)表于 2013-5-8 22:05:05 |只看該作者 |倒序?yàn)g覽
      河北老家自產(chǎn)小麥,經(jīng)過晾干、洗凈、去皮等簡單加工步驟,磨成純天然的全麥面粉。

      加工過程中,盡可能保持了小麥胚芽,保持了小麥的營養(yǎng)成分,是綠色、健康、純天然的農(nóng)家食品。

      與精加工的面粉相比,只經(jīng)過簡單加工的全麥面粉,不添加任何漂白劑和添加劑,顏色自然,蒸出的饅頭特別筋道,超有嚼勁,特別適合心臟病、高血脂、高血糖、糖尿病的老人食用,也可作為減肥、瘦身食品,富含粗纖維、對緩解便秘也有很大幫助。

      全麥面粉比較適合用來做全麥饅頭、棗饅頭、全麥面包、烙餅,也可以用來做河南面湯,原料天然,蒸出的饅頭、面包有一種天然的麥香,這是農(nóng)家天然食品特有的味道,久違的味道。



      說起賣全麥粉的原因,還有一段小故事。一個(gè)同事的媽媽有高血脂的毛病,大夫建議她平時(shí)應(yīng)多食用全麥饅頭或全麥面包,同事在超市買了很多所謂的全麥饅頭、雜面饅頭、全麥面包等,拿回家給媽媽吃,可在農(nóng)村生活多年的媽媽一吃就吃出來了,那些所謂的“全麥?zhǔn)称贰保徊贿^是精面粉+麥麩而已,所以同事費(fèi)盡心思,也沒能讓媽媽吃的滿意。一次偶然的聊天,同事得知我老家在河北農(nóng)村,就拜托我從老家?guī)┤溍娣蹃怼D玫侥且淮邝聍竦娜湻蹠r(shí),同事還有些嘀咕,這樣黑面,能好吃嗎?可第二天,同事就興沖沖地跑過來告訴我,她媽媽用那個(gè)全麥粉蒸了一鍋饅頭,香噴噴的麥香味,很筋道,一家人都特別愛吃,平時(shí)沒什么食欲的媽媽,一頓就吃了一個(gè)半!于是...一傳十、十傳二十...一發(fā)不可收拾,同事紛紛向我索要全麥粉,久而久之,我實(shí)在無法一直免費(fèi)提供,只能做個(gè)淘寶鏈接,方便同事購買,也方便需要的親們訂購。

      店主旺旺:tan609

      自制全麥粉餃子(顏色夠不夠黑?嘿嘿~
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