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選擇一款品質(zhì)最優(yōu)之選的好奶粉，真有那么難么？看專業(yè)人士教你科學(xué)選擇！ [復(fù)制鏈接]

無害化黑胡椒

初級(jí)會(huì)員

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電梯直達(dá)

樓主

發(fā)表于 2017-3-19 14:21:28 |只看該作者 |倒序?yàn)g覽

作為一名從事奶粉行業(yè)工作10年之久的人，工作之余我喜歡跟媽媽們多交流，為的是了解她們的真實(shí)需求，從而更好的改進(jìn)工作。近日，我針對(duì)“媽媽選擇奶粉時(shí)最在意的因素”這一問題，對(duì)周圍寶媽及寶媽交流群里的寶媽們做了一個(gè)簡單的抽樣調(diào)查問卷。我將寶媽們的回答稍作總結(jié)，大概有以下這五大維度：奶源、配方、包裝設(shè)計(jì)、粉質(zhì)、沖泡現(xiàn)象。那么寶媽們心中的這些評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于選擇一款品質(zhì)最優(yōu)的奶粉來說是否真的可靠呢？接下來，我為大家來一一論證一下。
首先來說說奶源。調(diào)查問卷結(jié)果顯示，80%的寶媽都會(huì)將這個(gè)作為一個(gè)重要的因素。我們?nèi)槠沸袠I(yè)內(nèi)有一句話一直廣為流傳“得奶源者的天下”，在我們看來，奶源就是奶粉的生命之源，好山好水出好奶。這就足以說明奶源的重要性。接下來說說奶粉配方，現(xiàn)在越來越多的企業(yè)為了凸顯一定的功效會(huì)給奶粉添加許多元素，但是這些成分最基本的問題是要通過安全關(guān)，每個(gè)國家都有一定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于進(jìn)口奶粉來說還需通過歐盟標(biāo)準(zhǔn)。

前面提到的這兩點(diǎn)大家可能還能理解，可是接下來要說的奶粉的包裝設(shè)計(jì)，想必有人就會(huì)問：一個(gè)包裝設(shè)計(jì)真有那么重要么？我的回答的是：很重要！因?yàn)樗苯雨P(guān)系著奶粉的保鮮，使用便利性，安全性。所謂安全面前無小事。為了進(jìn)一步保證奶粉的安全性，建議各位盡量選擇有產(chǎn)品追溯方式的奶粉，可以實(shí)現(xiàn)大家對(duì)奶粉生產(chǎn)過程的監(jiān)控，可以買的放心。這三點(diǎn)均得到論證后，那么奶粉粉質(zhì)究竟是否可以成為下一個(gè)重要的因素呢？

其實(shí)，奶粉的粉質(zhì)能夠直觀地反應(yīng)了奶粉本身的狀態(tài)。首先奶粉的顏色以乳黃色最為標(biāo)準(zhǔn)。其次聞奶粉的味道，具有天然的奶香味的奶粉寶寶更容易接受，有的奶粉有點(diǎn)腥味，寶寶不喜歡喝。最后觀察奶粉粉質(zhì)的細(xì)膩度，粉質(zhì)細(xì)膩的奶粉，易于溶解，有助于寶寶消化。

最后要說的就是奶粉的沖泡表現(xiàn)了。我曾經(jīng)拿幾款奶粉做過小測試，經(jīng)研究有一個(gè)重大發(fā)現(xiàn)：奶粉的沖泡表現(xiàn)竟能直接反映出這款奶粉是否易吸收。奶粉溶解速度較慢、殘留顆粒較多，這都說明奶粉不易吸收，如果寶寶喝了這樣的奶粉，會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)從而會(huì)導(dǎo)致消化不良，上火、便秘等問題。

有了這些因素，可能有寶媽又要問了，到底有沒有奶粉能夠同時(shí)經(jīng)得住這五點(diǎn)的考驗(yàn)?zāi)�？我的答案是：�?jù)我所知，雖少見，但還真有。而且我要說的這款奶粉還被眾多寶媽熟知，它也出現(xiàn)在我曾經(jīng)做的那個(gè)沖泡小測試?yán)�，它就是美素佳兒金裝奶粉，我之所以能關(guān)注它就是因?yàn)樗谴蔚臎_泡表現(xiàn)很突出，事后我發(fā)現(xiàn)它做到這樣，原因就在于它采用了一次成粉的加工工藝，只經(jīng)過一次控時(shí)控溫加工程序，避免反復(fù)加工造成二次污染的同時(shí)也充分保留牛奶中天然營養(yǎng)小分子，減少蛋白分子聚合。這樣生產(chǎn)出來的奶粉更新鮮，且更易溶解。不僅易吸收，它的奶源均來自世界公認(rèn)的好奶源地荷蘭的美素佳兒自家牧場，奶源十分優(yōu)質(zhì)。此外，它的包裝設(shè)計(jì)不僅便利，而且完善的奶源追溯系統(tǒng)，從擠奶到生產(chǎn)，再到運(yùn)輸，每個(gè)環(huán)節(jié)都做到信息透明。并且從直觀上看，它的奶粉呈標(biāo)準(zhǔn)的乳黃色，聞起來還有一股淡淡的奶香味，不腥不膩，這樣的奶粉不僅營養(yǎng)好，而且寶寶還喜歡喝。

實(shí)話說，能夠經(jīng)得住這五個(gè)科學(xué)維度考驗(yàn)的奶粉還真的少見，美素佳兒金裝奶粉能夠做到如此，實(shí)屬難得，我也終于能理解為什么周圍那么多寶媽都如此信賴它了。能夠經(jīng)得住寶媽們火眼金睛與各種評(píng)判因素的考驗(yàn)，它真的堪稱品質(zhì)最優(yōu)之選吶！